Sioux city parke lankytojai gali patirti, kaip kasdien filmuojami vakarų filmai, ir netgi patys tapti jų dalimi. Parko teritorijoje yra sukurtas realistiškas filmavimo aikštelės maketas, kuris leidžia jaustis tarsi senojoje miestelio aplinkoje Amerikos prerijose.
Pagrindinėje gatvėje galima rasti mokyklą, kirpyklą, kalvę ir Vakarų salūną, o gale - bažnyčią ir kapines. Netoliese yra ir meksikietiškas kaimelis bei indėnų rezervatas. Salūne groja kantri muzika, o kai staiga prasideda šaudymas – kyla muštynės. Tai kviečia lankytojus patirti senojo laukinio vakarų gyvenimo pojūtį.
Parko lankytojai gali stebėti, kaip grupė banditų užpuola banką, taip pat galima pamatyti šou su arkliais, kaubojų laso metimo pasirodymą ir mistiškojo arklių šnabždėtojo seansus.
Viskas vyksta ispanų kalba, bet dėl puikaus aktorių atlikimo ir kūno kalbos lengva sekti veiksmą.
Sioux city park Gran Kanarijoje su vaikais - paslaugos ir pramogos
Savaitgaliais čia organizuojamas barbekiu bufetas, pasirodymus rengia klaunai ir vyksta putų šou. Programa gali kisti pagal sezoną.
Be to, parkas taip pat turi kino ir Lee Van Cleef muziejų, ginklų muziejų ir galimybę iš arčiau pamatyti arklius, Kanarų salų ožkas, asilus, vištas ir ponius. Lankytojai taip pat gali išbandyti jojimą ant arklių.
Sioux City parke yra restoranas - salūnas. Čia taip pat yra ir suvenyrų parduotuvė, kuriose galima įsigyti kaubojų skrybėlių, žaislinių ginklų ir kitų Vakarų tematikos prekių.